Das bodenmontierte hygienische Rührwerk Alfa Laval ALB ist nach einem einzigen Prinzip konstruiert: homogenes, schonendes Mischen in hygienischen Tanks bei minimalem Energieverbrauch, geringem Wartungsaufwand und reduziertem Kontaminationsrisiko. Jedes Element der Einheit — Antrieb, Dichtung, Welle, Impeller und Oberflächenbeschaffenheit — ist wählbar, sodass das Rührwerk präzise auf Tankgeometrie, Produktviskosität und Prozessaufgabe abgestimmt werden kann.

Wie das EnSaFoil-Impeller-Rührwerk hochvolumiges, scherarmes Mischen ermöglicht

Ein elektrischer Antriebsmotor überträgt die Leistung direkt oder über ein Getriebe auf die Rührwelle, welche den EnSaFoil-Impeller antreibt. Erhältlich mit zwei oder drei Schaufeln, erzeugt der EnSaFoil eine hohe axiale Strömung bei geringer Scherung und zirkuliert das gesamte Tankvolumen effizient. Diese Förderkennlinie macht das ALB geeignet zum Homogenhalten von Medien, zum Mischen von Flüssigkeiten und Lösungen, zum Dispergieren von Pulvern und Ölen, zum Suspendieren von Partikeln in Saft- oder Kristallisationsanwendungen sowie zur Unterstützung der Wärmeübertragung in Dimple-Jacket-Tanks.

Hygienisches Design für CIP- und aseptische Anwendungen

Der Lagerbock besteht aus Edelstahl und ist mit O-Ringen abgedichtet, was eine unkomplizierte Außenreinigung ermöglicht. Im Tankinneren befindet sich keine Flanschkupplung — die Antriebswelle wird über eine spezielle interne Anordnung verbunden, die produktberührende Risikozonen minimiert. Innenteile sind frei von ebenen Flächen und Rillen für zuverlässiges Abtropfen, und die Impellerschaufeln weisen keine Schattenseiten auf, sodass Bereiche, in denen sich Verunreinigungen ansammeln könnten, eliminiert sind. Diese Eigenschaften machen das ALB zu einem geeigneten CIP-Rührwerk für sterile und aseptische Anwendungen und entsprechen den Anforderungen von EHEDG, 3-A Sanitary Standards, FDA und USDA.

Wartung von außerhalb des Tanks für maximale Verfügbarkeit

Routinearbeiten — einschließlich des Austauschs von Wellendichtungen und Lagern — werden vollständig von außerhalb des Tanks durchgeführt. Die abnehmbare Welle und die Spider-Kupplung ermöglichen eine schnelle Demontage, ohne die Tankintegrität zu beeinträchtigen oder den umgebenden Prozess mehr als nötig zu unterbrechen. Das Ergebnis sind höhere Verfügbarkeit, bessere Ausbeute und niedrigere Wartungskosten über den gesamten Lebenszyklus der Anlage.

Konfigurierbare modulare Architektur für jede sanitäre Tankrührwerksaufgabe

Das ALB-Design ist in fünf konfigurierbare Elemente unterteilt: Antriebe (Antriebsart, Wellenlagerung, Wellendurchmesser), Dichtungsanordnungen (Öltasse und Wellendichtungstyp), Wellenlänge, Energy Saving Foils (Propellertyp und Oberflächenbeschaffenheit) sowie Optionen. Jedes Element bietet eine breite Palette an Eigenschaften, sodass die Spezialisten von Euroflow das Rührwerk für nahezu jede hygienische Mischaufgabe auslegen und spezifizieren können.

Energiesparendes Design und schonende Produktbehandlung

Da die EnSaFoil-Propeller und Antriebseinheiten aus einer breiten Effizienzpalette ausgewählt werden, lässt sich das ALB für niedrige Betriebskosten bei jeder spezifischen Aufgabe konfigurieren. Dasselbe hocheffiziente Propeller-Portfolio ermöglicht scherarme Auslegungen, die empfindliche Produkte wie Joghurt, Sahne, aromatisierte Milch und kristallisierende Suspensionen schonen — wodurch sich Energieeinsparungen sowohl in OPEX-Senkungen als auch in verbesserter Produktqualität niederschlagen.